2010年05月31日

中心部・買物公園/すがわら(ラーメン)

sugawara.JPG
すがわら(旭川市7条通7丁目七福ビル1F)
昭和49年創業のラーメンやさん。
昔ながらのチャーシュー、ねぎ、メンマのシンプルなラーメン。
私は正油ラーメンが好きですね〜。
あっさりでもこってりでもない、絶妙な感じ。
説明には「豚骨、鶏ガラ、魚をじっくり煮こんだ透明感のあるスープ」とのこと。
うん、ほんのり香るサカナ味。値段もリーズナブルです。

旭川人は、ラーメンについて皆語れます。(断言)
私が旭川に来たてのころは、みんなラーメンについて語るのを不思議に思っていましたが、いまや、多少語れるようになりました。その旭川人も納得のお店のひとつです。

この七福ビルにはまだ面白いところが・・それはまた後日。(A)
posted by AMCC MACHI at 14:39| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べる
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